Ganzheitliche Ernährungsberatung, das bedeutet, das alle Faktoren, die zum Unwohlsein geführt haben, berücksichtigt werden müssen.
Sie sollte immer dann eingreifen, wenn
- ...der Körper zeigt, es stimmt etwas nicht!
- ... das Gewicht sich in die falsche Richtung bewegt(Über- oder Untergewicht) !
- ... nach vielen Diäten, das Gewicht und der Körper ins Ungleichgewicht kommen!
- ... vor lauter Stress keine Zeit mehr für Sie selbst bleibt!
1977- 1979: Besuch der Fachschule für Diätassistenten am St. Franziskus-Hospital, Münster mit der Anerkennung zur "staatlich anerkannten Diätassistentin"
1986: Weiterbildung zur Diätküchenleiterin am ernährungsmedizinischen Institut der Universität Düsseldorf. Diese Weiterbildung beinhaltete das Seminar "Praxis der Ernährungsberatung"
2008: Zertifizierung über den VDD (Verband der Diätassistenten)
In den letzten Jahren durfte ich vielen Menschen mit vielen intensiven Gesprächen, Telefonaten und Mails auf den Weg zu einem besseren Leben helfen.
Von diesen Erfahrungen und Erfolgen möchte ich Sie nun profitieren lassen.



